好物研究-研究好物

有一家來自於日本北海道的北海道旭川的抹茶甜品專門店「一〇八抹茶茶廊」，這次選用京都宇治抹茶為基底，

現場新鮮製作各式高品質甜品，於4月25日起一直到暑假分別推出二大系列：抹茶控系列、母親節系列。

你期待了嗎?

甜點類：抹茶控大判燒、抹茶控刨冰、抹茶控刨冰聖代

第一個介紹的是：抹茶控大判燒

第二個介紹的是： 抹茶控刨冰

第三個介紹的是： 抹茶控刨冰聖代

還有的就是，不知道你會不會期待的是 「抹茶蜂蜜啤酒」

甜點產品資訊：

抹茶控系列產品

*4月25日至6月30日～亮點：「抹茶控大判燒」保有抹茶外皮，

內層含抹茶卡斯達、抹茶巧克力。抹茶控聖代188元/杯、抹茶控大

判燒58元/個、抹茶控套餐：抹茶控大判焼與抹茶控聖代特價226元。

*5月15日至9月30日～亮點：杯裝的「抹茶控刨冰聖代」是單人經濟的

美妙口味，有抹茶霜淇淋、抹茶果棟、抹茶蕨餅、紅豆餡、抹茶刨冰，

讓一個人的杯裝聖代也非常豐盛不孤單。碗裝「抹茶控刨冰」上則有在

日本流行的Espuma，像雲朵般的慕斯感泡沫，低卡分子料理應用卻不失

抹茶的香醇。而倒插的抹茶霜淇淋甜筒看起來像頂PARTY帽，但是吃

的時候要小心坍崩！抹茶控刨冰聖代168元/杯、抹茶控刨冰258元/碗。

啤酒產品資訊：

*5月1日至8月31日（誠品信義店限定）～亮點：誠品信義店開幕推出至

今皆頗受歡迎的「抹茶蜂蜜啤酒」，今年新增外帶杯，價格更優惠；每日

傍晚起有HAPPY HOUR，享第二杯半價優惠，是下班後與同事朋友乾一杯

的好選擇。抹茶蜂蜜啤酒 208元/杯、 抹茶蜂蜜啤酒（外帶杯）188元/杯、

HAPPY HOUR 每日17:00~20:00抹茶蜂蜜啤酒（外帶杯）第二杯半價。

參考資料為：https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=530682