好物研究-研究好物

早在二千五百多年前的春秋時代，先人已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了，它是二

十四節氣中最早制訂出的一個。

冬至時間在每年的陽曆12月22日或者23日之間，是北半球全年中白天最短、黑夜最長

的一天，過了冬至，白天就會

一天天變長。 古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影

長之至，故曰「冬至」

YA~~吃了湯圓我長大一歲了!

「冬至」開運法如下，錯過了就要等明年喲!!

吃湯圓圓滿如意

冬至當天要轉運，首要就是吃湯圓。紅湯圓代表金，可招桃花、招人緣，白湯圓代表銀，可招財、旺事業。紅湯圓、白湯圓至少各一顆，湯圓象徵團圓、圓滿，也讓你新的一年更加圓滿如意。

吃餛飩增智慧

飩餛代表天地交運，陰陽交替混沌不明之際，各種壞運氣都可以順利換運，迎接各種嶄新能量。而對於一些不愛讀書、學業不佳的學子們，可以在冬至當天吃一碗餛飩，代表「混沌初開」，增長一下智慧。

吃水餃旺財

水餃形如元寶，吃水餃寓意財源廣進。

吃豬腳麵線延壽、除晦氣

今年沖犯太歲生肖為屬蛇和豬，可以在這天吃一碗豬腳麵線轉運，為人子女記得要買豬腳麵線給父母親吃，盡孝道之外，也是為父母延壽、除晦氣。

進補好運氣

“冬至進補，春天打虎”，在寒冷的天氣裡為了抵禦嚴冬，身體會消耗掉比平常更多的熱量，因此以高熱量的食品進補，是符合養生之道，冬至進補的食品以肉類為主，再加上各種滋補的藥材燉煮。養精蓄銳，補充元氣，元氣足，神清氣爽，好運氣跟著到，不再無精打采，畏畏縮縮。

拜祖先求興旺

早在周朝，天子就選在冬至日舉行郊祀的典禮。因為日屬陽夜為陰，冬至後白日漸長，陽氣勃發，所以是祭天的最佳時節。擺湯圓在神桌上祭祀祖先，祈求保佑後代子孫興旺。